新着情報
【コラム】経文緯武
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180820-00000033-jij-soci 幕末に徳川家が外国との条約に使用した銀印が発見されたそうです。 1859年に日米修…
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商品取り扱い店舗のお知らせ
長崎市茂里町のみらい長崎ココウォーク５FにあるKOMINKAN様に 弊社からすみパスタオイルを置いていただいています。 帰省などで長崎に来られた際はお立ち寄りください。 KOMINKAN http://ko-minkan…
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【コラム】オーストラリアに行ってきました③
もう帰国して一週間になるんですね。 恋しいわ、オーストラリア… さて、工場以外にも漁場へも足を運びました。 今回お伺いしたのはノースストラドブローク島というところ。 ちょっとしたリゾート地のようなところらしいです。 クリ…
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【コラム】オーストラリアに行ってきました番外編
今回伺ったのはブリスベンという都市でした。 オーストラリアではシドニー、メルボルンに次ぐ第3の都市だそうです。 とても住みやすそうな都市でした。 食べ物も美味しく もちろんコアラもカンガルーもいました～ 住…
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【コラム】オーストラリアに行ってきました②
魚から取り出したボラ卵ですが その後血や筋を取りきれいにします。 その後、大きさや品質で選り分けます。 左から順番に良い品質です。 色が違うのが分かります。 当店では一番良い品質のものを購入しています。 こうして選り分け…
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【コラム】オーストラリアに行ってきました①
昨日までオーストラリアはブリスベンというところに行ってきました。 現在、弊社が使用しているボラ卵は大半がオーストラリア産です。 国産卵が年々減少している中で 品質の良いオーストラリア産卵を安定供給していただいている 加工…
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【コラム】からすみパスタ
最近知名度も上がってきたからすみパスタ。 からすみは元々地中海沿岸発祥という説があり パスタなどと相性が良いのです。 ところで、日本にはたらこのパスタがありますが からすみパスタを見た方が日本流に模したもの…
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GWの営業時間について
ゴールデンウィークの営業時間は以下の通りとなります。 4/28(土) 19時まで 4/29日(日) 18時まで 4/30(月/祝) 18時まで 5/1(火) 19時まで 5/2(水) 19時まで 5/3(木/祝) 1…
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