もう帰国して一週間になるんですね。
恋しいわ、オーストラリア…
さて、今回はからすみ加工工場以外にも漁場へも足を運びました。
今回お伺いしたのはノースストラドブローク島というところ。
ちょっとしたリゾート地のようなところらしいです。
クリーブランドというところから船で40分くらいでしょうか。
ボラはこの辺りの海で獲れるそうです。
こんなきれいな砂浜ですがサメが多いので泳ぐのには適さないとのこと。
きれいな水と環境だから良質な卵が獲れるんだなと改めて思いました。
また、からすみ加工工場での選別も念入りに行われているようなので
常に質の良いボラの卵が日本まで届けられるシステムなのだと思いました。
現地で確認できて良かったです。
関係ないですが野生のカンガルーを見ました。