からすみ、カマンベール、オクラを春巻きの皮で巻き、トースターで焼きます。揚げずに作れるおつまみです。
基本情報
- 分量：2人前
- 使用した商品：本からすみ
材料（2人前）
- からすみ・・・10g
- 春巻きの皮・・・4枚（※生、焼き上げどちらでも）
- オクラ・・・4本
- カマンベールチーズ・・・2/3箱（※切れているタイプ4個分。それぞれを半分にカット）
- オリーブオイル・・・適量
作り方
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からすみは2mmのスライスに。オクラは洗ってタテに半分に切る。カマンベールは、8等分する。
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春巻きの皮の上に、オクラ、からすみ、チーズの順にのせて手前から巻いていき、最後は水または水溶き小麦粉をつけてとめる。
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巻いた春巻きをトレーまたはアルミホイルに並べて、オリーブオイルを塗り、トースターで4分、裏返して3分焼き色がつくように焼く。
仕上がり
