本からすみ
ひとつひとつ手作業で造りあげた

長崎の本からすみ

2025年冬の新商品

生からすみ・赤

からすみ屋のおやこんふぃ
からすみ加工品

からすみ屋のおやこんふぃ

ボラの白身とからすみをたっぷり使ったコンフィ。

からすみオイル漬け
からすみ加工品

からすみオイル漬け

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からすみ商品一覧
小野原の歴史
ABOUT

小野原本店について

私ども小野原本店は、からすみをもっと身近に、皆様の食卓にて喜ばれる存在にしていきたいと思います。
伝統を継承しながらも、その時代に合うからすみの姿を日々試行錯誤し、次の時代へと受け継いでまいります。